Iz Gostilnice Franc so na svojem Facebook profilu sporočili, da konec februarja zapirajo vrata. »Žal vas moramo obvestiti, da se Franc konec meseca februarja zapira. Srčna hvala vsem, ki ste nas podpirali in nam stali ob strani, mogoče se vidimo v kakšni drugi zgodbi,« so zapisali.
Priljubljena pomurska gostilnica zapira vrata
S tem se po slabih dveh letih poslavlja lokal, ki je na Slovensko ulico v Murski Soboti prinesel nekoliko drugačno gostinsko zgodbo. Gostilnica Franc je svoja vrata odprla leta februarja 2024 in s futuristično street food ponudbo ter posebno praženo kavo obogatila mestno dogajanje.
Za projektom so stali lastniki lokalnega oblikovalskega studia Francfranc, ki so želeli ulično kulinariko predstaviti na panonski način. Njihova ponudba je temeljila na prepletu prekmurskih okusov in sodobnega street fooda, med drugim so pripravljali lastne tortilje iz ajdove moke in si prizadevali za uporabo lokalnih sestavin.
Foto: Arhiv, Zajem zaslona Facebook
