Travniški sadovnjaki visokoraslih dreves predstavljajo eno najpomembnejših krajinskih prvin slovenskega podeželja, saj združujejo koristi za človeka in življenjski prostor za številne prostoživeče živali ter rastline.
FOTO: Praktični prikaz rezi sadnega drevja na Goričkem pritegnil lastnike sadovnjakov
Prav zaradi njihovega pomena je bila sonaravna nega in raba travniških sadovnjakov aprila 2025 vpisana na seznam nesnovne kulturne dediščine Slovencev pod okriljem Ministrstva za kulturo.
Pobudo za vpis so podali upravljavci Krajinskega parka Goričko, Kozjanski park, Zavod Jabolko in Biotehniška fakulteta, s čimer so želeli poudariti vrednost tradicionalnega znanja in trajnostnega gospodarjenja s sadovnjaki.
Na območju Krajinskega parka Goričko pomlad že vrsto let pomeni čas za sonaravno nego sadnega drevja in prikaz pravilne rezi, ki jo organizatorji pripravljajo v sodelovanju z Miranom Toričem, svetovalcem specialistom na Kmetijsko gozdarskem zavodu Murska Sobota.
Tokratni prikaz je potekal v soboto, 14. marca 2026, v sadovnjaku Anice Malačič v Kraščih. Zbrani udeleženci so pozorno prisluhnili strokovnim razlagam in izkoristili priložnost za vprašanja ter izmenjavo izkušenj. Prikaz rezi je potekal na starih sadnih drevesih in na mladih sadikah, kar je omogočilo celovit vpogled v pravilno nego dreves v različnih življenjskih obdobjih.
Organizatorji napovedujejo, da bo v mesecu juniju na Goričkem potekal tudi prikaz letne rezi, ki bo namenjen dodatnemu izobraževanju lastnikov sadovnjakov.
Visokodebelni travniški sadovnjaki namreč potrebujejo redno in skrbno nego, saj le tako lahko ohranijo vse svoje prednosti. Stara drevesa je treba redno obrezovati in odstranjevati belo omelo, medtem ko mlada drevesa potrebujejo premišljeno rez, ki omogoča razvoj močnih krošenj, na katerih lahko dozori kakovostno sadje. Ohranjanje in obnova teh sadovnjakov sta zato pomembna tako za trajnostni razvoj podeželja kot tudi za prenos znanja in vrednot na prihodnje generacije.
K ohranjanju travniških sadovnjakov je pomembno prispeval tudi projekt Gorička krajina, v okviru katerega je Javni zavod Krajinski park Goričko v letih 2020 in 2021 poskrbel za zasaditev 1600 sadnih dreves. Ta danes rastejo v 61 vaseh pri 190 lastnikih na območju Krajinskega parka Goričko.
Naravovarstveni nadzorniki redno spremljajo stanje zasajenih dreves in preverjajo uspešnost ukrepa. Pri ogledih pogosto ugotavljajo, da nekateri lastniki nimajo dovolj znanja za ustrezno nego dreves. Prav zato so tovrstna izobraževanja s praktičnimi prikazi rezi namenjena predvsem lastnikom, ki želijo izboljšati skrb za sadna drevesa in tako prispevati k ohranjanju te dragocene krajinske dediščine.
Več fotografij v spodnji galeriji ...
Foto: Javni zavod Krajinski park Goričko
