Kako pomembna je kulinarika za posamezno pomursko območje, ki jo podpirajo, dokazujejo tudi v občini Razkrižje, kjer domačo prleško kulinariko.
FOTO: Na Razkrižju je dišalo po golažu
V Gostišču »Na Gmajni Razkrižje« so pripravili kuharsko tekmovanje, sicer že 14. golažijo , ki se je udeležila tekmovalne ekipe in obiskovalci iz Prlekije , Prekmurja , Međimurja iz sosednje Hrvaške in Slovenskih goric .
Ob bogati ponudbi lahko poskusite tudi tekmovalne igre. Ob koncu tekmovanja so podelili nagrade in plakete, zahvalne listine za sodelovanje pa so prejele vse ekipe.
Priznanje za najlepše urejeno omizje je prejela ekipa Okrepčevalnice Carica iz Murske Sobote . Med tekmovalnimi golaži je tretje mesto osvojila ekipa kraja Pristava , drugo mesto ekipa »Prijatelji« iz ormoškega dela Prlekije , prvo mesto pa ekipa Only my Fans iz Apač in Gornje Radgone .
Na golažijadi so sodelovali tudi nekateri znani ljudje iz Prlekije, med njimi nekdanji svetovni prvak v borilnem športu kikboksu David Žibrat , uspešni kuharji in gostinci. Med kuharji so bili tudi posamezniki, pripadniki Slovenske vojske in številni drugi.
Za strokovno ocenjevanje golažev skrbi kuharski učitelj na Srednji gostinski šoli Radenci Dušan Zelko . Ob pečenem odojku in jagnjetini ter napihljivih igralih je za ozvočenje in prijetno razpoloženje skrbel DJ Toni .
14. golažijade se je udeležil tudi župan občine Razkrižje Stanko Ivanušič , ki je pohvalil organizatorje, predvsem družinski lokal Gostišče »Na Gmajni Razkrižje« , in tekmovalne ekipe, ki so se tako potrudile ter skuhale odličen in okusen golaž.
Ob koncu so ves skuhani golaž razdelili med obiskovalce.
Besedilo: Jože Žerdin, Foto: Osebni arhiv
