Na današnji novinarski konferenci Pomurskega sejma v Gornji Radgoni so predstavili rezultate mednarodnih ocenjevanj kakovosti, ki so potekala pod okriljem 64. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA. Strokovne komisije so ocenjevale meso in mesne izdelke, mleko in mlečne izdelke ter rastlinske nadomestke, sokove, brezalkoholne pijače in embalirane vode.
AGRA razdelila prva odličja, kdo je osvojil najvišja priznanja?
Rezultate so predstavile predsednica komisije za ocenjevanje mesa in mesnih izdelkov Mateja Lušnic Polak, predsednica komisije za ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov ter rastlinskih nadomestkov Diana Paveljšek, članica komisije za ocenjevanje sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod Snežana Salavec Slekovec ter vodja komerciale Pomurskega sejma Sandra Sedmak.
Skoraj 400 ocenjenih mesnih izdelkov
Na 47. mednarodnem ocenjevanju mesa in mesnih izdelkov je sodelovalo 47 podjetij s kar 390 izdelki. Komisija je podelila 22 šampionskih priznanj, štiri velike zlate medalje in 71 zlatih medalj, poleg številnih srebrnih in bronastih odličij.
Med šampioni kakovosti so se znašli tudi izdelki podjetij Panvita MIR, Perutnina Ptuj, Mercator IP, Meso Kamnik in drugi. Posebno priznanje za inovatorstvo je prejela Perutnina Ptuj, posebno priznanje za najboljšo sušeno salamo pa je osvojila Špehovka Kmetijske zadruge Metlika.
Več kot sto mlečnih izdelkov na preizkušnji
Na jubilejnem 40. mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov ter rastlinskih nadomestkov je sodelovalo 22 proizvajalcev s 118 izdelki iz Slovenije, Hrvaške in Avstrije. Podeljenih je bilo devet šampionskih priznanj, 33 velikih zlatih medalj in 25 zlatih medalj.
Posebno priznanje za doseženo izjemno kakovost je letos prejel Bohinjski sir proizvajalca Bohinjska sirarna. Komisija je poudarila njegovo dolgoletno tradicijo, prepoznavno kakovost in pomembno vlogo pri ohranjanju slovenske sirarske dediščine.
Med nagrajenci tudi Pomurske mlekarne
Na 30. mednarodnem ocenjevanju sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod je sodelovalo 34 podjetij s 113 izdelki. Nagrajenih je bilo kar 111 izdelkov.
Šampionska priznanja kakovosti so prejeli Malinofka sirup Rozalije Perkovič, Zeliščarjev ledeni čaj podjetja Maty ter rastlinski napitek PlanaPlus – riž iz Pomurskih mlekarn.
Komisija je izpostavila rast števila prijavljenih izdelkov, vse večjo raznolikost pijač ter trend zmanjševanja vsebnosti sladkorja v brezalkoholnih napitkih. Letos so podelili tri šampionska priznanja, 18 velikih zlatih medalj in 32 zlatih medalj.
Ocenjevanja ostajajo pomemben del sejma AGRA
Mednarodna ocenjevanja kakovosti veljajo za eno najpomembnejših strokovnih aktivnosti sejma AGRA.
Priznanja bodo uradno podelili avgusta na 64. mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu AGRA, ki bo med 22. in 26. avgustom potekal v Gornji Radgoni.
*Foto: arhiv AGRA
