UVHVVR je prek evropskega sistema hitrega obveščanja za živila in krmo RASFF prejela informacijo o distribuciji enoki gob v Slovenijo, v katerih je bila ugotovljena prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
V teh gobah so našli nevarno bakterijo
Gre za izdelek Enoki gobe Green Box Limited, označen tudi kot Cendawan Enoki oziroma Enoki Mushroom. Izdelek spada v kategorijo živil, podkategorijo sveže sadje in zelenjava. Odpoklic se nanaša na serijo oziroma lot G22030, neto količina izdelka pa je 100 gramov.
Dobavitelj izdelka je podjetje MX Fruit & Vegetables SDN BHD iz Malezije, uvoznik je Asia Food Express iz Nizozemske, distributerja v Sloveniji pa sta podjetji Wenlan d.o.o. in Ahong d.o.o. Država porekla izdelka je Kitajska.
Razlog za odpoklic je mikrobiološko tveganje, saj je bila v živilu ugotovljena prisotnost bakterije Listeria monocytogenes. Ta bakterija lahko pri občutljivejših skupinah ljudi povzroči resnejše zdravstvene težave, zato je pri ravnanju s takšnimi živili potrebna posebna previdnost.
Po navedbah pristojnih živilo v primeru zadostne termične obdelave nad 85 stopinj Celzija ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov. Ukrep odpoklica se izvede v primeru, da na izdelku ni navodila za ustrezno termično obdelavo živila.
Potrošnikom svetujejo, naj izdelek pred zaužitjem ustrezno toplotno obdelajo. Tisti, ki izdelka ne želijo uporabiti, ga lahko vrnejo na mesto nakupa.
* Naslovna slika je simbolična
