Slovenija je tudi letos potrdila svoj status ene najzanimivejših kulinaričnih destinacij v Evropi. Michelin Guide je v izdaji za leto 2026 med najboljšimi slovenskimi restavracijami znova izpostavil tudi dve pomurski imeni.
Michelin znova odločil: Med najboljšimi tudi dve pomurski restavraciji
Michelinov vodnik za leto 2026 vključuje kar 74 slovenskih restavracij, kar je dve več kot lani. Slovenske restavracije so letos skupaj prejele 13 Michelinovih zvezdic, eno več kot v preteklem letu.
Najvišje priznanje, tri Michelinove zvezdice, je tudi letos ohranila Hiša Franko pod vodstvom Ane Roš. Dve Michelinovi zvezdici je četrto leto zapored prejela restavracija Milka. Po eno Michelinovo zvezdico je letos prejelo osem restavracij, med njimi tudi nova prejemnica Galerija okusov iz Petrovč.
Med najboljšimi tudi dve pomurski restavraciji
Pomurje tudi letos ostaja na Michelinovem gastronomskem zemljevidu Slovenije. Oznako Bib Gourmand sta ohranili Gostilna Rajh in Kodila, ki sta se ponovno znašli v družbi najboljših slovenskih gostinskih ponudnikov.
Michelin to priznanje podeljuje restavracijam, ki gostom ponujajo kakovostno kulinariko po dostopnejših cenah in predstavljajo pomemben del gastronomske ponudbe posameznega okolja.
Prvič tudi priznanje za odprtje leta
Letošnja izdaja Michelinovega vodnika je prinesla tudi novost. Prvič doslej so podelili priznanje Opening of the Year Award oziroma priznanje za odprtje leta.
Prejela ga je Gostilna Francl iz Celja, ki je letos postala tudi ena od dveh novih prejemnic oznake Bib Gourmand. Poleg nje je med nove prejemnike tega priznanja uvrščen še Klinec Medana.
*Naslovna slika je simbolična (Pexels)
